Pfälzer Schwartenmagen mit einer groben Fleischeinlage ist ein herzhaft schmeckender Brotbelag. Auch als Salat mit Essig, Öl und Zwiebeln, ist er eine beliebte Abwechslung.
TAB1
Artikelnummer
1260
Verpackungseinheit (VPE)
Beutel ca. 450 g
Netto- /Abtropfgewicht
ca. 450g-500g
Preisangaben
Wir berechnen Ihnen nach der Wägung das tatsächliche Gewicht zum angegebenen Kilopreis
Region
Pfalz
Ursprungsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Schwartenmagensalat
Lagertemperatur
3 - 6 °C
Mindesthaltbarkeit
Im Kühlschrank 6 - 8 Tage
Abfüllart
Vacuum verpackt
Hersteller
Metzgerei Klaus Hambel, Hintergasse 1, 67157 Wachenheim, Pfalz
TAB2
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
598 kJ / 143 kcal
Fett
7,52 g
- davon gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlehydrate
0,5 g
- davon Zucker
0,08 g
Eiweiß
18,3 g
Salz
1,2 g
Zutaten
85% Schweinefleisch, Schwarten, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), frisch gemahlene Gewürze